Savupekoni Eetvartissa on runsaasti aitoa kotimaista pekonia. Pekonin valmistamme itse täällä Snellmanilla. Makkarassa on suomalaista, GM-vapaata naudan ja porsaan lihaa. Ei lisättyä fosfaattia eikä kamaraa, vain kunnon lihaa. Maustettu merisuolalla.
Kypsennysvinkki grillissä: Grillaa makkaroita keskilämmöllä kunnes pinta on kaunis ja makkara kuuma myös sisältä.
Grillattu parsa-pekonikääre
vihreätä parsaa
pekonia
Taita parsojen kovat päät pois. Kuori parsat ja huuhdo. Kääri kahden parsan ympärille pekoniviipale tai kaksi. Ota pekoniin väriä grillissä ja siirrä sitten folioon yläritilälle kypsymään.
Kokeile myös grilliin:
Eetvarttia
Juusto Eetvarttia
Nauta Eevarttia
Iivaria
Savujuusto Iivaria
Lisää vinkkejä juhannuksen ruokailuun:
Juhannusmenu
Juhannuksena grillataan
Kartoffelsalat
Herkkusieni-juustopaistos
Espanjalainen perunamunakas